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西瓜別只會用來冰鎮,閨蜜教我這樣做

時間:2019-05-29 11:17來源:搜狐美食 作者:搜狐美食 點擊:
夏天可以說是吃西瓜的季節,不過因為目前西瓜剛上市,所以價格相對于比較昂貴,基本上現在一個西瓜就要大幾十

【直報網北京5月29日訊】(搜狐美食)夏天可以說是吃西瓜的季節,不過因為目前西瓜剛上市,所以價格相對于比較昂貴,基本上現在一個西瓜就要大幾十塊錢,不過這也阻止不了人們對于西瓜的喜愛,很多人將西瓜買回家后,都是直接放到冰箱里面進行冰鎮,這樣甘甜多汁的西瓜經過冰鎮后,吃到嘴巴里面冰冰亮亮的,真的是非常過癮。

然而有次去閨蜜家,它買回來的一個西瓜除了冰鎮之外,還制作成了好看又好吃的西瓜冰淇淋,一點都不比外面買的冰淇淋差,而且里面都是自己準備的一些食材,所以這樣吃起來更加放心,特別是閨蜜家里有小孩子,閨蜜說每次做出來的冰淇淋沒幾天就會吃完,真的是超級受歡迎。

當時覺得這個想法不錯,就請教了閨蜜做西瓜冰淇淋的方法,沒想到真的是超級簡單,并且還可以根據自己的口味進行添加,這樣就可以制作出自己想要的味道,經過冰凍后,制作出來的西瓜冰淇淋冰爽可口味道好,家人們吃了后也紛紛夸贊,下面小編就把這個方法分享給大家。

【西瓜冰淇淋的制作方法】

第1步,首先將西瓜果肉和果皮分開,再用勺子將果肉里面的黑籽挑出,接著放到榨汁機里面,將西瓜打碎后倒出用過濾網把渣渣篩出來,然后往盆中打入一個兩個雞蛋清,加入適量的白糖,用攪拌的機器打出奶油,再往里面加入適量的酸奶,慢慢的加入榨好的西瓜汁,一邊倒入的同時,一邊攪拌均勻。

第2步,接著把攪拌好的溶液倒入模具當中,為了保證冰淇淋制作出來好看,記得讓模具填滿,并且用手稍微震動一下,再把冰淇淋棍子放到模具當中,把冰淇淋放到冰箱冷凍室,大概放置一個晚上,第二天就可以脫模了,制作好的西瓜冰淇淋粉粉的,看起來非常好看,吃起來的味道也好。對于喜歡吃冰淇淋又喜歡吃西瓜的朋友,不如在家按照這個方法試一試哦!

(原標題:西瓜別只會用來冰鎮,閨蜜教我這樣做,冰爽可口味道好)

責編:小美

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